Postup přípravy. Tvaroh důkladně rozmícháme s vejci, špetkou soli, máslem, krupicí a moukou. Z tvarohového těsta vytvarujeme knedlíky, které vaříme ve slané vodě. Uvařené tvarohové knedlíky vyjmeme a omastíme strouhankou osmaženou na másle. Tvarohové knedlíky přelijeme kysanou smetanou a ihned podáváme.

Postup přípravy. Měkký tvaroh dobře rozmícháme s vejci a rozpuštěným máslem. Potom přidáme hrubou mouku, krupici a špetku soli. Suroviny spolu důkladně propracujeme na hladké těsto. Těsto rozválíme na placku silnou zhruba 4 mm a rozkrájíme na čtverce (jejich velikost záleží na tom, jak velké chceme mít knedlíky).
Na knedlíky prošlehejte mléko s vejci a směsí přelijte v míse opečenou žemli. Nechte odpočívat a mezitím osmahněte v pánvi na másle cibuli. Přidejte ji k nasáklé žemli spolu s bylinkami, osolte a okořeňte trochou muškátového květu, promíchejte a nechte ještě asi půl hodiny stát.
Houbová smaženice s vejci – jednoduchý recept na českou klasiku Zdroj: Klára Michalová. 12x. Houbová smaženice patří do stálého repertoáru každého pravověrného houbaře. Když je les štědrý, vyplatí se mít v zásobě recepty, kde se hub spotřebuje hodně najednou. A smaženice jsou v podstatě samé houby s trochou vajec. Vařte při nízké teplotě přiklopené asi 3 hodiny, dokud maso nezměkne. Podle potřeby podlijte vodou. Mezitím připravte knedlíky: Nakrájejte pečivo na malé kostičky o velikosti 1 × 1 cm. Přidejte mouku, mléko, sůl, žloutky a sníh vyšlehaný ze 2 vajec. Vzniklé těsto vložte do dvou připravených mikrotenových sáčků a
Vepřo knedlo zelo s bramborovým knedlíkem recept. Brambory uvařte ve slupce. Nechte mírně vychladnout, rozmačkejte a promíchejte se solí, vejci a moukou, dokud nevznikne soudržná hmota. Ze směsi vyválejte knedlíky. Knedlíky vařte ve vroucí osolené vodě 10-15 minut, zceďte a nakrájejte.
1. Mustang burger (150g hovězího mletého masa, karamelizovaná cibule, opečený uzený bůček, cheddar sauce s kousky drceného nachos, domácí kečup, římský salát, rajče, hranolky, coleslaw) 179 Kč. 2. 150g Vepřové ražniči s anglickou slaninou, cibulí, paprikou, pečenými brambory ve slupce a ďábelkou. 155 Kč. Rýžová nádivka s párky a rozmarýnem. Mleté maso smícháme s uvařenou rýží, vejcem a na kolečka nakrájenou cibulí. Směs osolíme, opepříme, ochutíme rozmarýnem, dobře promícháme a nádivku rozprostřeme
Pyttipanna – skandinávské zapečené brambory s masem a vejci. Rychlý pokrm populární po celé Skandinávii funguje jako vydatná snídaně, zejména po veselé noci, ale i jako oběd i večeře. Zužitkovávají se do něj kousky zbylé pečeně, zejména hovězí a vepřové, je to takové pondělní jídlo. Ale pozor – nikdo z
WfZrIM.
  • b611ecew69.pages.dev/465
  • b611ecew69.pages.dev/405
  • b611ecew69.pages.dev/285
  • b611ecew69.pages.dev/154
  • b611ecew69.pages.dev/608
  • b611ecew69.pages.dev/664
  • b611ecew69.pages.dev/951
  • b611ecew69.pages.dev/566
  • b611ecew69.pages.dev/503
  • b611ecew69.pages.dev/86
  • b611ecew69.pages.dev/670
  • b611ecew69.pages.dev/576
  • b611ecew69.pages.dev/867
  • b611ecew69.pages.dev/860
  • b611ecew69.pages.dev/57

    • knedlíky s vejci a cibulí